● ОБЩЕПИТ

Оборот розничной торговли в Прикамье снизился за год на 5,6%

Оборот общественного питания, наоборот, увеличился на 5,1%

30 июня

Названы шесть пермских школ, где в столовых нарушались гигиенические нормы

Названы шесть пермских школ, где в столовых нарушались гигиенические нормы

Виновные привлечены к административной ответственности

28 июня

Пермь вошла в ТОП-3 российских городов по обеспеченности кафе и ресторанами

Пермь вошла в ТОП-3 российских городов по обеспеченности кафе и ресторанами

Опередили краевую столицу только Казань и Воронеж


15 июня

Устали бороться

Устали бороться

В Перми растёт число продаваемых кафе и ресторанов


17 мая

Оборот общепита в Пермском крае упал на 7,3%

Оборот общепита в Пермском крае упал на 7,3%

Оборот непродовольственной торговли вырос на 7,6%


30 марта

На железнодорожном вокзале Перми выявлены нарушения в работе общепита

На железнодорожном вокзале Перми выявлены нарушения в работе общепита

Предприятие общественного питания оштрафовано на 30 тыс. рублей


11 марта

McDonald's принял решение закрыть в России все рестораны

McDonald's принял решение закрыть в России все рестораны

В Перми располагается шесть ресторанов быстрого питания американской сети


8 марта

«Глаз уже подёргивается, но мы не сдаёмся»

«Глаз уже подёргивается, но мы не сдаёмся»

Пермские рестораторы готовятся к выживанию в условиях жёстких санкций


7 марта

В ближайшее время в Прикамье новые антиковидные меры для общепита вводить не планируется

В ближайшее время в Прикамье новые антиковидные меры для общепита вводить не планируется

Существующие ограничения продолжат действовать


24 декабря 2021 г.

В ТРК «Семья» может появиться новая кофейня

В ТРК «Семья» может появиться новая кофейня

Проект будет представлен в 2022 году


21 декабря 2021 г.

В ТРЦ «Планета» открылась бургерная #FARШ

В ТРЦ «Планета» открылась бургерная #FARШ

Также начал работу фреш-бар Vita Juice


21 декабря 2021 г.

Роспотребнадзор выявил нарушения антиковидных мер в 12 кафе Пермского края

Роспотребнадзор выявил нарушения антиковидных мер в 12 кафе Пермского края

За месяц инспекторы проверили 41 предприятие общественного питания


21 декабря 2021 г.

Ресторатор Олег Ощепков продал долю в кафе Happy

Ресторатор Олег Ощепков продал долю в кафе Happy

Сумма сделки не разглашается


30 ноября 2021 г.

Глубина падения

Глубина падения

Глава краевого минэка и уполномоченный по правам предпринимателей поспорили о финансовом положении общепита


30 ноября 2021 г.

В центре Перми закрылось бистро «Культ завтраков»

В центре Перми закрылось бистро «Культ завтраков»

Причина закрытия — ввод антиковидных ограничений


26 ноября 2021 г.

Глубина падения

Глубина падения

Глава краевого минэка и уполномоченный по правам предпринимателей поспорили о финансовом положении общепита


25 ноября 2021 г.

С 8 ноября в Прикамье запрещён вход в бизнес-центры без QR-кодов

С 8 ноября в Прикамье запрещён вход в бизнес-центры без QR-кодов

Ограничивается работа салонов красоты и подразделений финансовых организаций


5 ноября 2021 г.

Суды, оптимизация и временные закрытия

Суды, оптимизация и временные закрытия

Как кафе и рестораны Перми готовились к режиму QR-кодов


23 октября 2021 г.

Рестораны Пермского края столкнулись с дефицитом поваров

Рестораны Пермского края столкнулись с дефицитом поваров

Сегодня на одну вакансию повара приходится всего 1,3 резюме


20 октября 2021 г.

Федеральная сеть по продаже шаурмы собирается зайти в Пермь 

Федеральная сеть по продаже шаурмы собирается зайти в Пермь 

Торговая точка будет открыта по франшизе


23 сентября 2021 г.

Обезжиренный общепит 

Обезжиренный общепит 

Рестораторы опасаются санкций и ограничений на фоне введения требований по вакцинации сотрудников


17 сентября 2021 г.

Общепит Пермского края освободят от уплаты НДС

Общепит Пермского края освободят от уплаты НДС

Новая льгота начнёт действовать с 2022 года


30 августа 2021 г.

Круговорот ресторанов

Круговорот ресторанов

В Перми на смену одним ресторанным проектам приходят другие


14 июля 2021 г.

Оборот общепита в Пермском крае вернулся на уровень 2019 года

Оборот общепита в Пермском крае вернулся на уровень 2019 года

За первые пять месяцев 2021 года оборот индустрии общественного питания в крае составил 10 млрд. руб.


26 июня 2021 г.

Администрация Перми разыграла четыре площадки под размещение фудтраков

Три места для кафе-фургонов на эспланаде и у Театра-Театра достались одному предпринимателю


17 июня 2021 г.

Закрылся пермский ресторан азиатской кухни InPekin

Закрылся пермский ресторан азиатской кухни InPekin

Закрытие заведения связано с ограничениями из-за пандемии


16 мая 2021 г.

В Перми смогут легально работать 19 летних кафе

В Перми смогут легально работать 19 летних кафе

За работу без разрешения владельцам грозит штраф до 300 тыс. руб.


29 апреля 2021 г.

На эспланаде поставят три кафе-фургона  

На эспланаде поставят три кафе-фургона  

Первые торги на размещение фудтраков в Перми могут пройти в мае


28 апреля 2021 г.

Названы адреса, где в Перми откроют новые летние кафе 

Названы адреса, где в Перми откроют новые летние кафе 

Они смогут заработать с 1 мая


19 апреля 2021 г.

Ресторанам и кафе разрешили работать в ночное время

Запрет на массовые мероприятия и работу дискотек сохраняется


7 марта 2021 г.

Иногда они открываются

Иногда они открываются

В Перми появилось несколько новых кафе


25 февраля 2021 г.

Зелёные в сборе

Зелёные в сборе

Рассказываем, где в Перми найти вкусную вегетерианскую еду


20 февраля 2021 г.