В Перми напротив здания администрации откроют новый ресторан
Заведение станет третьим проектом группы Bottega Rest
В Перми напротив здания городской администрации по ул. Ленина, 36 откроют новый ресторан. Об этом гендиректор УК «Труменс-Групп» Елена Денисова рассказала интернет-газете «Текст».
Новый гастрономический проект станет третьим рестораном группы Bottega Rest. Открыть заведение планируют до конца года.
В сентябре 2023 года директор Bottega Rest Ольга Карцева в интервью изданию «Коммерсантъ-Прикамье» анонсировала новый проект. Она сообщила, что заведение будет находиться в историческом центре Перми, и авторы постараются максимально сохранить атмосферу этого пространства. Планируется, что новый ресторан будет совершенно новым для города и не похожим на проекты группы — La Bottega и Interview.
Ранее «Новый компаньон» писал, что пермский кондитер Елена Ажгихина получила спецприз национальной ресторанной премии WhereToEat. В Перми она развивает кондитерскую и кофейню Caramella, а также две кондитерские-кофейни и одно бистро.
Подпишитесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе главных новостей.