Секрет успеха «Картофельного края»

Преддверие Нового года — время подводить итоги и строить планы. Впрочем, сельхозпредприятия в силу специфики своего производства итоги подводят дважды: по окончании сельскохозяйственного сезона и в конце календарного года. Для группы предприятий «Картофельный край» оба эти отчёта оказались нынче более чем приятными.

История «Картофельного края» началась всего два года назад. Сегодня в его состав входят пять хозяйств из трёх районов Пермского края: ООО «Рябковское», ООО «Южное», ООО «Северное» (Чернушинский район), ООО «Зуевское» (Октябрьский район) и СПК им. Тельмана (Еловский район). Все они — лидеры по объёмам сельхозпроизводства в своих территориях.

На полях Прикамья выращивается достаточное количество сельхозпродукции. А вот звено между горожанами, являющимися основными потребителями этой продукции, и селянами — её производителями, практически отсутствует. Предприятиям возить самостоятельно свою продукцию на рынок дорого, да и, по сути, некуда. Сельскохозяйственные ярмарки — мероприятия разовые. А закупщики берут продукцию у селян за копейки. Вот и получается, что, производя у себя сельхозпродукцию, мы зачастую вынуждены покупать в магазинах продукцию соседних регионов, где цепочка между хозяйством и магазином выстроена более чётко, чем у нас.

Объединив хозяйства в единое предприятие, мы смогли создать неразрывную производственную цепочку сразу по нескольким сельскохозяйственным продуктам: молоку, мясу, картофелю и овощам. При этом если в одном хозяйстве наблюдается нехватка, допустим, кормов, другое хозяйство его выручит. И не надо покупать у других втридорога. В этом году, к примеру, у нас случилась беда в Чернушинском районе — сгорели несколько стогов заготовленного сена. Чернушан выручают еловцы.

Вообще, специализация каждого хозяйства — дело индивидуальное, исторически и географически обоснованное. Если люди поколениями занимались растениеводством, им надо и дальше этим заниматься. Если животноводством — то его и надо развивать. На селе ни в коем случае нельзя «ломать» людей. Надо просто наладить между хозяйствами сотрудничество. Пусть одно специализируется на кормах и обеспечивает ими все фермы группы предприятий.

«Рябковское» имеет крупнейшее молочное производство. Однако площадей для выращивания необходимого количества кормов у него явно недостаточно. Эту нехватку мы компенсируем из других хозяйств.

У нас единый бухгалтерский баланс, единая служба высококлассных агрономов и зоотехников, которых хозяйства в одиночку не смогли бы содержать, единый логистический и инвестиционный центр. В результате риски, которые неизбежны в сельском хозяйстве, максимально снижены, точнее, уравновешены. Отсюда — результат по каждому хозяйству в отдельности и по предприятию в целом. В некоторых хозяйствах объёмы производства и зарплат выросли в два раза!

Секрет успеха заключается в том, что мы провели очень чёткое разделение обязанностей и ответственности. Теперь руководителям хозяйств не надо писать инвестиционные планы и бизнес-планы для получения кредитов. Не надо налаживать доставку и сбыт продукции. Их задача — максимально эффективно организовать само сельхозпроизводство. И это, на мой взгляд, правильно.

А другие подразделения «Картофельного края» занимаются разработкой инвестиционных планов, логистикой, сбытом и прочими крайне важными вопросами. В итоге каждый делает то, что умеет делать лучше других.

Сегодня «Картофельный край» вышел на реинвестирование в тех хозяйствах, которые мы присоединили на старте. То есть для них уже не нужны дополнительные кредиты со стороны. Всё, что зарабатывается на молоке или овощах, вкладывается в дальнейшее развитие этих хозяйств, расширение стада, строительство новых ферм.

А под конец года наш агрохолдинг вошёл в проект «Покупай пермское!».

И это — вполне логичное продолжение развития: хозяйства холдинга расположены в экологически чистых сельскохозяйственных районах Пермского края, значит, свежесть и качество картофеля, лука, моркови и свёклы гарантированы.