Пермяк Антон Бродников признан одним из лучших обжарщиков кофе в России

Антон Бродников, глава пермской компании Nicks House, вошёл в топ-10 на Чемпионате России по обжарке кофе. В состязании приняли участие 72 специалиста из разных регионов страны.

Участники работали с двумя сортами зёрен из Китая и Эфиопии. Жюри, не зная, кто готовил напиток, оценивало его вкус, аромат и соответствие заданному профилю. Китайский кофе Антона получил высокие оценки и признание зрителей.

Команда Nicks House уже 11 лет занимается обжаркой кофе в Перми. В сезон объёмы производства достигают 11,5 т в месяц. Компания активно выходит на международные рынки. Как напомнили в пресс-службе краевого правительства, в мае 2025 года при поддержке Центра поддержки экспорта Пермского края Nicks House провела переговоры с белорусскими предприятиями на форуме «Дни пермского бизнеса».

По итогам переговоров был заключён контракт, и компания отправила первую партию кофе в Беларусь.

В том же году Nicks House завоевала третье место в конкурсе «Экспортер года-2025» в номинации «Экспортный дебют» среди малого и среднего бизнеса. Сейчас компания продолжает расширять географию своих поставок в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».