В Прикамье представлена «пермская» линейка чая

На VII Всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису им. В.Б. Беляева «Легенда», которая стартовала в Перми 10 сентября, впервые представлена линейка из 80 видов чаев, вдохновлённых Прикамьем.

Линейку в 2026 году разработала компания Spektr, производственная площадка которой находится в Перми. В оформлении пачек использован символ региона — медведь, а также леса Прикамья. В число наиболее «пермских» видов вошли чаи с липой, шиповником, ягодами и листом черной смородины, копчёный на сосновых дровах с чабрецом, ёлкой, пихтой и эвкалиптом.

Добавим, что олимпиада «Легенда» проходит в столице региона с 10 по 12 сентября. В КВЦ «Пермь Экспо» работают четыре площадки. Состязания проходят в зоне «Соревнования», на площадке «Деловая программа» состоятся тематические круглые столы, презентации и другие деловые события, «Покупай пермское» знакомит гостей и участников с продуктами региона, «Кулинарное шоу» является местом выступлений шеф-поваров и кулинаров с мастер-классами и дегустациями для зрителей.

В приготовлении различных блюд в течение трёх дней будут соревноваться более 200 представителей индустрии гостеприимства из 35 регионов Российской Федерации.

В линейку финальных событий в сквере «Райский сад» в Мотовилихинском районе Перми войдёт приготовление на «Царь-сковородке» 2 тыс. порций паэльи, народное угощение и ярмарка пермских мастеров.