Судебные приставы опечатали четыре кафе в Перми из-за грубых нарушений санитарных норм

В Перми по решению судов приостановлена деятельность четырех предприятий общественного питания из-за систематических нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Исполнительные документы переданы в Главное управление Федеральной службы судебных приставов по Пермскому краю, сотрудники которого уже опечатали указанные заведения.

В Свердловском районе на 30 суток закрыты три точки общепита: кафе-хинкальная «Застава» (ул. Куйбышева, 67/1), заведение по ул. Куйбышева, 129а, а также кафе «За углом втихаря» в гаражном боксе на ул. Никулина. Проверки выявили отсутствие производственного контроля, прием продукции без маркировки и сопроводительной документации, а также нарушения температурного режима хранения продуктов и последовательности технологических процессов. Кроме того, на предприятиях не хватало необходимого холодильного и моечного оборудования, не проводилась качественная уборка, а в медицинских книжках персонала отсутствовали отметки о вакцинации и профессиональной гигиенической подготовке.

Дополнительные нарушения зафиксированы в кафе «За углом втихаря» и заведении по ул. Куйбышева, 129а, которые не были подключены к централизованным системам водоснабжения и водоотведения. В последнем случае проверяющие также обнаружили кошку, тогда как присутствие животных на предприятиях общественного питания категорически запрещено санитарными правилами.

В Индустриальном районе судебные приставы вновь опечатали кафе «Самолет», расположенное в саду им. Миндовского. Предприниматель, управляющий этим заведением, уже привлекался к административной ответственности: весной текущего года деятельность кафе была приостановлена на 60 суток, однако повторная проверка показала, что нарушения не были устранены, что повлекло новое закрытие на аналогичный срок.

Районные суды признали индивидуальных предпринимателей виновными в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ. После возбуждения исполнительных производств судебные приставы выехали по адресам и опечатали помещения. Предприниматели предупреждены об ответственности за неисполнение законных требований, а в период действия запрета будут проводиться контрольные проверки надлежащего исполнения судебных решений.