Владелец «Суши Маркета» в Перми оштрафован за нарушение санитарных норм

Сотрудники Роспотребнадзора Пермского края и прокуратуры Кировского района Перми провели совместную инспекцию в отношении ИП Лихачёва В.С., владеющего заведением общепита «Суши Маркет».

В ходе проверки был зафиксирован ряд нарушений санитарных норм. В частности, планировка производственных зон не соответствует технологическим требованиям и не включает в себя необходимые помещения. Отсутствует необходимое оборудование, например ванна для промывки круп. Средства для мытья и дезинфекции хранятся вместе с продуктами питания. Были обнаружены нарушения требований к вакцинации сотрудников, а также факты посещения туалета персоналом в санитарной одежде.

Материалы проверки были переданы в Кировский районный суд для вынесения решения о наказании ИП Лихачёва В.С.

Решением суда индивидуальному предпринимателю назначен административный штраф 5 тыс. руб., сообщили в пресс-службе регионального управления РПН.