В Прикамье по требованию прокуратуры временно приостановили работу кафе в Сиве
В заведении выявили нарушения санитарных норм
В Сиве на 30 суток приостановлена работа кафе, в котором были обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Об этом сообщается на Едином портале прокуратуры РФ.
Как уточнили в ведомстве, нарушения были выявлены в ходе проверки, организованной прокуратурой Сивинского района Пермского края совместно со специалистами регионального Управления Роспотребнадзора. Осмотр заведения показал, что в кафе не проводится производственный контроль, приём пищевой продукции осуществляется при отсутствии маркировки, последовательность (поточность) технологических процессов не обеспечивается.
При этом в день проверки у сотрудников пищеблока не было необходимых документов, которые бы подтверждали прохождение ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, медицинских осмотров и вакцинации.
В отношении владельца кафе возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). По результатам его рассмотрения работу заведения было решено приостановить.
Подпишитесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе главных новостей.