В Губахе на вершине горы откроется пиццерия
Новое кафе заработает ещё до Нового года
Пресс-служба губернатора Пермского края
В ГЛЦ «Губаха» на вершине горы рядом с кафе Montblanc откроется кафе-пиццерия Local. Об этом «Новому компаньону» рассказал владелец пермской сети кофеен Red cup Илья Гусев.
Открытие запланировано на конец декабря 2021 года. Пиццу на тонком тесте будут готовить в дровяной печи.
«Это пицца в бруклинском стиле на тесте холодной ферментации, — отметил Илья Гусев. — В меню будут также представлены завтраки и традиционные для Red cup напитки — кофе и разнообразный чай».
Помещение кафе рассчитано на 30 посадочных мест, ещё столько же будет на открытом воздухе около очага с открытым огнём.
Помимо Local, на вершине сейчас расположено кафе Montblanc и кафе «Чуррос» с испанскими сладостями, кофе и глинтвейном.
Напомним, ранее на месте Local работала кофейня Red cup, теперь она переехала к подножию горы к кафе той же сети. У подножия также продолжают работать столовая и apres-ski bar «Полярная станция» (проект владельцев бара Smoky Dog).
Подпишитесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе главных новостей.