«САНФРУТ»: 25 лет отличного вкуса!

Компания «САНФРУТ», известная потребителям по сокам DARIO и «Красавчик», отмечает 25-летие. История завода началась в Перми 5 ноября 2001 года, когда на площадке была установлена первая технологическая линия Tetra Brik Aseptic 1000 Slim (автомат TBA/8). Там же располагался и центральный офис «САНФРУТ». Первым собственным брендом компании стала ТМ «Дарио». В последующие годы предприятие наращивало мощности, запускало новые бренды и расширяло линейку форматов упаковки. Ещё одним направлением деятельности стал проект Private Label — выпуск соковой продукции для крупнейших федеральных сетей страны.

Сегодня «САНФРУТ» — крупный налогоплательщик Пермского края и работодатель для более чем 300 человек. К своему юбилею компания подошла с ощутимыми результатами: на предприятии функционируют современные упаковочные линии, а мощность завода составляет до 220 млн литров готовой продукции в год. Поставки идут в большинство регионов России — от Калининграда до Якутии, продукты компании выбирают около 65 млн человек.

За эти годы на рынок вышло несколько брендов — DARIO Wellness, «Красавчик», «Фруктовый остров». При запуске каждой новинки предприятие прежде всего думает о качестве и пользе для здоровья.

«Миссия нашей компании — производить вкусные и полезные продукты, которые улучшают качество жизни и приносят радость и удовольствие взрослым и детям. Поэтому на первое место мы ставим высокое качество нашей продукции и пользу для здоровья. С 2020 года компания приступила к выпуску продукции для питания детей от трёх лет, что возможно только при соблюдении высоких требований к безопасности производства и используемого сырья», — отмечает Пётр Паньков, генеральный директор компании «САНФРУТ».

Здесь в постоянном режиме отслеживают тренды на рынке здорового питания. Так появились питьевые салаты GET FIT — овощные миксы в формате напитков с пикантным вкусом, созданные по уникальным сбалансированным рецептурам, без добавления сахара, с натуральными экстрактами трав и специй. Ещё одна новинка — «Вода Сасси». Это детокс-вода, созданная по рецепту известного эксперта по питанию Синтии Сасс. Напиток насыщает организм влагой, выводит токсины и помогает снижать вес.

Рынок после перемен

В «САНФРУТ» видят, как меняется ситуация в соковой индустрии. По словам Петра Панькова, после активного роста в 2024 году рынок стабилизировался, а доля основных производителей существенно изменилась. Российские компании, сумевшие перестроить модель работы и нарастить выпуск продукции после 2022 года, стали заметными игроками в отрасли. С уходом иностранных брендов появилась возможность для формирования новых ниш и категорий. При этом сложности существуют: рост цен на сырьё и упаковку влияет на ценообразование и уровень инфляции, а внедрение «Честного знака» потребовало существенных инвестиций в производство.

Эти перемены «САНФРУТ» ощутил на себе. В 2022 году предприятие столкнулось с нарушением логистических цепочек: упаковочных материалов не хватало, а объёмы выпуска продукции сократились в два с половиной раза. В том же году сменился собственник, обновилась и управленческая команда. Ставку сделали на операционную оптимизацию: коммерческие и управленческие расходы сократили почти в два раза. Параллельно улучшили структуру прочих доходов и расходов. Это помогло уйти от убыточности, стабилизировать финансовое состояние и заложить основу для роста.

Что касается потребительских запросов, то за последние годы они заметно сместились в сторону большего внимания к составу продукта, его качеству и воздействию на организм. Современный покупатель хочет не просто вкусный, но и полезный напиток — без сахара и с «чистой» этикеткой. Помимо «просто сока» востребованы варианты с добавленной ценностью: с витаминами, растительными компонентами. Важны порционность и удобство: небольшие объёмы «на один раз», лёгкие и компактные форматы, которые удобно брать с собой.

На горизонте трех-пяти лет, по мнению топ-менеджера, рынок будут определять высокая ценовая чувствительность потребителей и активный рост собственных торговых марок (СТМ).

«Мы планируем укрепиться в статусе надёжного и стабильного партнёра для наших федеральных клиентов. С другой стороны, продолжим активный запуск инновационных новинок в собственных брендах. Это позволит обеспечить баланс и стабильность компании», — подчеркнул руководитель «САНФРУТ».

В ближайших планах «САНФРУТ» — сосредоточиться на развитии продуктов питания для малышей от четырёх месяцев. Новая площадка в республике Беларусь уже выпускает продукцию ТМ «Ложка в ладошке» в упаковке пауч и тетрапак и стеклянных банках. На следующий год компания намерена масштабировать этот бренд и запускать новые форматы упаковки.

Реклама. ООО «САНФРУТ». erid: 3apb1QrvkfDM7Msgb9mf7geHZXvJc4Fj4hEha7QyczhzC