В Пермском крае за 2015 год выросло потребление яиц и молока

Как сообщает Пермьстат, среднее потребление населением молочных продуктов и яиц в Пермском крае за 2015 год выросло, но в то же время упало по картофелю и фруктам. Однако некоторые даже растущие показатели всё ещё не достигают рекомендуемой медицинской нормы.

Так, потребление мяса, согласно нормам Минздрава, должно составлять 70-75 кг на душу населения в год, в то время как в крае этот показатель держится на уровне 61 кг. По потреблению фруктов и овощей также наблюдается снижение, притом что показатели по краю не достигали нормы даже в 2013 году.

По данным ведомства, потребность населения в основных продуктах питания удовлетворялась в регионе как собственным производством, так и за счёт ввоза из других территорий. В 2015 году Пермский край был полностью обеспечен яйцами собственного производства, наблюдался рост по самообеспечению мясом и молоком, в то время как сахар поставляли исключительно из других регионов, а коэффициент самообеспечения картофелем и овощами оказался ниже 2014 года.