«У нас есть ровно месяц, чтобы решить, что будет дальше»

Пермяки заметили ряд закрытых кафе и ресторанов в центре города, в том числе, фаст-фуд.

Напомним, 27 марта ресторатор Илья Баршевский принял решение о закрытии кафе Salsa на улице Ленина в Перми. По словам ресторатора, кафе было закрыто в связи с тем, что «не удалось «продать» посещения заведения на неделе»: обеды и ужины в будни не пользовались спросом, а основной доход приносили только выходные дни.

Создатели кафе «Злаки» Александр и Анна Жунёвы также готовы закрыть своё заведение, расположенное на улице Сибирская: «Жизненные обстоятельства складываются так, что у нас не стало времени заниматься кафе. У нас есть ровно месяц, чтобы решить, что будет дальше. Мы будем рады передать «Злаки» в добрые надёжные руки, чтобы сохранить то, что создавалось в течение почти полутора лет. Если же такие руки не отзовутся, то придётся закрыть кафе насовсем. Хотя нам бы этого очень не хотелось. Мы готовы рассмотреть любые варианты передачи «Злаков».

По словам владельцев «Злаков», это кафе проработает до 11 мая.

Свои двери закрыл и ресторан «1001 ночь», также как и другие, расположенный в центре Перми — на улице Екатерининской.

Кроме того, посетители не могут попасть в кафе Chicken на улице Ленина. Рядом же располагалась теперь уже закрытая «Чайхана». Любителям этих заведений повезло больше: они закрыты на реконструкцию.

Как пояснили в руководстве группы компаний «Алендвик», «собственник помещения надстраивает второй этаж, и поэтому кафе закрылось на реконструкцию». Вновь заведение будет открыто 1 сентября.

Представители ресторанной группы «Эмир» также пояснили, что причина закрытия «Чайханы» — реконструкция, которая будет продолжаться около трёх месяцев.