Мэрия пообещала контролировать качество питания в детсадах Перми

В Перми 20 января 2016 года состоялся круглый стол, посвящённый новой методике расчёта платы за детский сад. В обсуждении приняли участие родительская общественность, представители департамента образования, Общероссийского народного фронта в Пермском крае, гордумы, а также чиновники различных ведомств и заведующие детскими садами.

Напомним, в call-центре главы города прошла прямая телефонная линия, в которой приняли участие начальник департамента Людмила Гаджиева, помощник прокурора Перми Эльвира Салахиева, депутат гордумы Татьяна Ежова и руководитель общественной организации «За права детей в Пермском крае» Наталья Никитина. По мнению чиновников, новая методика расчёта позволит улучшить качество питания, а также поможет решить проблему с поборами в детских садах.

Родители дошколят озвучили своё беспокойство по поводу изменения родительской платы за детский сад и высказали свои предложения по закупкам продуктов и составлению меню в детских садах.

Людмила Ёлтышева, представитель общественной организации «Защитим права наших детей вместе»:

— У меня на руках есть тот минимум, исходя из которого Гаджиевой и её приближёнными был сделан тот самый расчёт — 111 руб. на ребёнка в день. То же куриное яйцо по этим расчётам при оптовой закупке в садик будет стоить 64 руб. за десяток (в розницу — 59 руб.), литр молока — 34 руб. (в розницу — 29 руб.) К тому же если за эти 10 дней после увеличения оплаты питание не поменялось, то оно и не поменяется. С 2006 года нормы финансирования ПК на одного ребёнка не менялись до сих пор. Они как были 50 тыс. 360 руб. в год, так и остались. Тем не менее родительскую плату поднимают стабильно. А компенсация за сад для малоимущих родителей — одно название.

Заведующий кафедрой гигиены питания и гигиены детей и подростков Пермского государственного медицинского университета им. Вагнера (ПГМУ) Александр Перевалов рассказал про организацию питания в детских садах города. По его словам, главная проблема заключается в том, что сложно отследить, как к поставщикам поступали продукты и к какой категории качества они принадлежат.

Александр Перевалов, заведующий кафедрой гигиены питания и гигиены детей и подростков ПГМУ им. Вагнера:

— Речь сегодня идёт не о том, «вкусная» или «невкусная» еда готовится для детей. Речь идёт о привычках питания у детей. Мы должны воспитывать родителей. Ведь многие из них приучают детей дома к пище, которую сложно назвать здоровой: сосиски, колбаса, купленные в магазине пельмени — вот почему дети отказываются от еды в саду. Для нас главным критерием должны быть не деньги, а здоровье: ребенок должен вырасти здоровым и физически, и психически.

В 2015 году краевой Роспотребнадзор контролировал соблюдение норм при организации питания в детских садах. С начала осени 2015 года нарушения физиологических норм питания выросли с 2–3% до 30–35%.

Начальник департамента образования, и. о. заместителя главы администрации Перми Людмила Гаджиева пообещала родителям, что поручит заведующим детскими садами публиковать на сайтах их учреждений сведения о закупленных продуктах, их ценах и поставщиках.

По итогам обсуждения краевое министерство образования и департамент образования организуют разъяснительную работу по изменению расчёта родительской платы, расчёту компенсации за родительскую плату и по сохранению льгот, а также создадут рабочую группу по общественному мониторингу качества питания в детских садах.