Роспотребнадзор обнаружил в одном из пермских магазинов некачественное сгущённое молоко

Краевой Роспотребнадзор провёл внеплановую проверку торгового дома «Здравнино», реализующего пищевые продукты в краевой столице. Специалистами ведомства был выявлен факт реализации цельного сгущённого молока с сахаром «Тяжин» производства ООО «Кузбассконсервмолоко» (Кемеровская область) с признаками фальсификации растительными жирами.

Лабораторная проверка подтвердила, что товар не соответствует требованиям ГОСТа и технического регламента Таможенного Союза. Фактическое содержание белка в сухом молочном остатке составило лишь 24,8% при нормативном значении не менее 34%, а полученные соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в разы превышали установленные границы нормативных соотношений. Таким образом, факт сгущения молока жирами немолочного происхождения был доказан.

Кроме этого, информация о продукции, содержащаяся в сопроводительных документах и на этикетках, не соответствовала требованиям технического регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и не отражала фактических свойств, сгущённого молока.

Роспотребнадзором проведены мероприятия, направленные на недопущение оборота фальсифицированной продукции. В отношении изготовителя ООО «Кузбассконсервмолоко» за нарушение обязательных требований технических регламентов к продукции составлен протокол по ч. 1 ст. 14.43 Кодекса об административных правонарушениях РФ. Протокол направлен в Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области.

Источник — пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю